食堂6学生吃2盘菜（4个人吃饭煮多少米？）

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1. 4个人吃饭煮多少米？

4个人吃饭煮多少米？

【网上整理】

如用电饭煲自带的米杯称米（每杯一人量），则需要4杯大米；如用普通饭碗称米，四口人一般需要两碗米；如用重量换算的话，四个人大概需要600-800克大米；按照个人饭量不同，蒸米饭时可酌情加减，避免造成浪费。

另附蒸米饭小技巧：

1、浸泡大米

在蒸米饭的时候，先把大米洗干净，然后放在水中浸泡，等到米饭吸到充足的水就会变得饱和了。

2、水米比例

这个步骤其实很关键，水放多了饭烂，放少了就会很干或里面很夹生，所以在放水的时候，一般就放米的1.5倍就可以了，不会掌握比例的，也可以用手指量一下，一般看水没过食指的第一指节就行了。

3、加牛奶

在煮米饭的时候可以加入一些牛奶，这样煮出来的米饭不仅雪白，晶亮，而且还有独特的奶香味哦！当牛奶与米饭放在一起蒸，不但完美的实现了蛋白质的互补作用，提高了其在人体内的利用率，而且还起到了补充钙质的重要作用。

4、加点“油”

蒸米饭前除了要加白醋，再加入几滴油，可以使米饭的光泽度更好，还能防止米饭粘连，达到粒粒分明的效果。油可以是植物油，也可以是猪油，用量和白醋相同，大米：油=500:1即可，加入油的蒸米饭味道更喷香。

如果一人只吃一碗饭，4个人蒸米饭需要放2碗米，水量高于米面1.5至2厘米左右即可。一般情况下，一碗米可以蒸出两碗饭，如果食量不多，煮两碗米就够了，如果担心不够吃，可以适当多放半碗米。

煮米时，加水量如果不好控制或者不知道放多少，可以用食指测量，将食指插入水中，以指尖碰触到米面为准，水位到达食指的第一个关节即可。

   如果一人吃一碗饭的话，，4个人蒸米饭需要2碗米，，先淘洗2—3次，然后加入适当的水，水量要高于米面1.5至2厘米左右。一般，一碗米可以蒸出两碗饭，如果食量不多，煮两碗米就够了，但是米最好还是多放些，可以适当多放半碗米，煮时在米中滴点油和白醋，煮出的饭颗粒分明，油润透亮。

首先，这要看四个人的胃口怎么样，然后确定放多少米，平时家里用的餐具大小也有讲究，如果是普通饭量，一人一小碗的话，用家里的汤勺舀五勺米差不多，如果饭量大，六至七勺也差不多了，洗好米后加水（一个指节深度的水就可以了，想吃软一些的可以再放点儿水）我们平时都会多焖一些，剩下的米饭可以下顿炒了吃。

关于4个人吃饭煮多少米的问题。首先得确定4个人是大人还是小孩，是男人还是女人，因为大人小孩还男人女人的饭量是不一样的。通常1小碗米能煮出来3小碗米饭，所以说，如果4个大人的话，煮2碗米应该差不多够了，如果是一家四口，煮2碗也够了。

到此，以上就是关于食堂6学生吃2盘菜的内容，希望食堂6学生吃2盘菜的1点整理对大家有用。